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人気急上昇を続けるビストロ&トラットリア。
ビストロとは、気軽に利用できるレストラン(仏)、トラットリアとは、大衆向きの小さなレストラン(伊)と、それぞれカジュアルに美味しいものをいただけるお店を意味する。
ビストロ・トラットリアの大きな魅力は行くと元気になれるお店の雰囲気だ。
分かりづらい横文字のメニュー名やワインについても気軽に尋ねられるフレンドリーな店員さん、店内の適度なガヤガヤ感もむしろ心地よさを与えてくれる。
それに加え、ビストロやトラットリアのシェフやソムリエにはフレンチ・イタリアンレストランの名店出身者がかなり多く、その料理やワインをより手頃な価格で味わえるのだから、ブームも納得だ。
さぁ、行くと元気になれる、とっておきのトラットリア・ビストロへ今宵もワインを飲みに行こう!
予算別に全国で気軽にワインが楽しめるフレンチ(ビストロ)やイタリアン(トラットリア)のお店を探すことができます。
11月17日(木)、今年もいよいよボジョレー・ヌーボーが解禁。ボジョレー(Beaujolais)はフランス・ブルゴーニュ地方の南部にある地区の名前で、ヌーヴォー(Nouveau)が「新酒」を意味する。 つまり『ボジョレーというワイン産地で作られた、出来たてほやほやのワイン』で、フレッシュでジューシーな味わいが楽しめるワインということ! ボジョレーワイン委員会の発表よると、今年は天候に恵まれ、3年連続でとても偉大な品質、力強い味わいのワインになったとのこと。







