すし屋の信太

四季折々の食材　本物の鮨　贅沢な日本の美味しさをご提供します

さいたま市東大宮で美味しいお寿司を食べるなら『すしの信太』へお越し下さい。鮮度抜群の鮨ネタは毎朝全国各地の仕入れています。その時期の旬の味をお客様に味わっていただけるよう、市場の水揚げ状況を見てからその日の献立を決めます。食材は海苔や玉子に至るまでこだわり、仕込みも一切手を抜きません。改装したばかりの店内はほのかに檜の香りが漂う落ち着いた雰囲気。オシャレな内装は接待やデート、誕生日などの記念日に最適です。値段も設定してあるのでお財布を心配せずお食事を楽しめます。

お店の特徴

デート向き

スタイリッシュな雰囲気はデートにも最適

味はもちろん雰囲気も抜群に良い店内はデートにも最適です。美味しいお鮨と職人の美しい技で楽しい会話も弾みます。

 

落ち着ける雰囲気

総ひのきで仕上げられた美しい内装

ひのきの香りがほのかに香る落ち着いた雰囲気の店内。木の温もりが感じられるセンスの良い空間です。

 

食材にこだわっている

毎朝築地で仕入れる鮮度抜群の魚介

鮮度抜群の食材は毎朝築地にて仕入れます。冷蔵庫は使わずに氷を敷き詰めた木箱で保存する事で乾かず鮮度が保たれます。

 

接待向き

貸切できるカウンターは接待にご利用いただけます

貸切カウンターは接待にオススメです。自慢の鮨と職人の技が光る懐石料理で贅沢な時間をご提供します。

 

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料理・お店の雰囲気

新鮮な貝類

活きのよい貝類

檜の箱に入れられた鮨ネタ

色々な魚の味を感じてください。

 

プレミアム地酒各種ご用意しております

手に入りにくい希少なものまで各種取り揃えておりおます。お鮨のお供に日本酒はいかがですか？

5人まで貸切できるカウンター席

カウンター席を貸し切ることができます。目の前で職人の技を見ながらのお食事は格別です。接待に最適です。

 

4〜12名様までご利用可能なテーブル個室

宴会に最適な個室は12名様までご利用可能です。

黒い壁が目印です

黒で統一された外観が目印。内装は総ひのきの温もりある雰囲気です。

 

お店の詳細情報