食材にこだわっている
山と海、四季折々の旬の味をお楽しみ下さい！
土佐ならではの食材が堪能できる【うつぼ屋】。店主がこだわる新鮮な食材と、職人技で仕上げられた彩り豊かなお料理の数々はどれも絶品です！
お店データ
うつぼ屋情報…。
■ 長月のおすすめ更新しました！ ■
旬の素材を使ったうつぼ屋おすすめの逸品です。 是非、ご賞味ください☆
各種ご宴会に幹事さん☆必見★お得な情報♪ 〜飲み放題コース5000円⇒4500円に割引！〜
この時期の各種ご宴会にお得♪9/1〜9/30までの期間（日曜日〜木曜日/月曜日は休前日予約限定）10名様以上で、うつぼ屋自慢飲み放題付コース5000円⇒4500円に割引させて頂きます。ご予約を心よりお待ちしております
☆うつぼ屋のランチはボリューム満点!!★ ボリュームたっぷりのひがわり定食は800円〜
大将の洗練された包丁さばきと、こだわりぬいた逸品の数々。食にこだわる人にぜひとも、足を運んでもらいたい。ボリューム感のある日替わり定食…８００円 うつぼづくしのうつぼ膳登場 多聞世界初 １５００円
〜土讃線高知駅 徒歩５分〜 土佐の味を堪能できる店 うつぼ家です。うつぼ屋オリジナル冷酒1本プレゼント!!
土讃線高知駅から徒歩５分！目の前で藁焼きされるライブ感、お酒との愛称も抜群です。土佐の味覚を存分にお楽しみ下さい。グルメGayOのクーポン持参でオリジナル冷酒１本をプレゼントします！
クーポン
※クーポンは地図・クーポンページで印刷してください。
食べておいしい、貯めてオイシイ
グルメマイル提携店でANAのマイルが貯まります！
スペシャルコンテンツ
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店主がこだわる地元の素材。山と海、四季折々の旬の味をお楽しみ下さい。
美しい山と海、自然に囲まれた高知には新鮮な食材も豊富。タタキやすき焼など多彩なメニューで楽しめるうつぼ料理は当店を代表する逸品。魚介類をはじめ、入荷しだい味わえる野生の猪や鯨の刺身、季節の野菜を使った品々は食通を唸らせるものばかり。生・焼き・揚げ・どれをとっても素材の旨みが引き出され、店主のこだわり・心意気が感じられる。食にこだわる人にぜひ足を運んでもらいたいお店。 日曜市のど真ん中！！お昼も営業してまーす。
お店の特徴
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落ち着ける雰囲気
黒を基調とした大人の寛ぐ落ち着いた空間
全室掘りごたつ式でゆったり寛げます！ 会社宴会や大切な人のおもてなしにご利用下さい！
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ご当地グルメ
大将の洗練された匠な料理に舌鼓！
新鮮でないと出せないうつぼの刺身は、活きたままさばくからこそ臭みのない地獲れのうつぼは、紙で巻いてしばらく寝かせることで程よく水分が抜け、キュッと締まったフグのような歯ごたえが楽しめます。
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緑提灯 参加店舗
活きたままさばく「うつぼ」は鮮度が命！
うつぼ屋は、その店名の通りなんといってもうつぼ料理が自慢！うつぼはコラーゲンたっぷりの皮はモチっ、ツルっと独特の食感。うつぼのイメージが変わるはず！！
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ビール特集
夏だ！！生ビールだ！！
今が旬のかつおの藁焼叩き 塩で！！タレで！！生ビールと！！
お店のイチオシメニュー
うつぼ屋のこだわり
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藁焼き 鰹タタキ実演
県外のお客様の接待やおもてなしに是非ともご利用下さい！
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藁焼き 鰹タタキ実演
藁で焼いた鰹は風味が一層引き立ちます。柔らかい口当りと藁焼きならではの味をお楽しみ下さい！
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鯨の刺身
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造里季節の盛合わせ
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白魚の柳川風
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土佐盛
どろめ・ジャコ天・ちゃんばら貝・酒盗
お店の詳細情報
基本情報
| 店名 | 山海珍味 うつぼ屋 | ||||
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| 住所 | 高知県 高知市 追手筋1-7-2 小松ビル3F[ 地図を見る ] | ||||
| TEL | 088-872-7110
※お問い合わせの際には「グルメGyaOを見た」とお伝えになるとスムーズです。 |
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| アクセス | 土佐電鉄はりまや橋電停を下車。中央公園から北へ100m行き、ベストウエスタンホテル北向かい。 | ||||
| 定休日 | 月曜日（年末は12/30まで年始は1/2から昼の営業は１/5からになります） | ||||
| 営業時間 |
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| 平均予算 |
【通常】4000円
グルメGyaO限定 5000円飲み放題コースあり。 |
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| ホームページ | http://www.utsuboya.com/ |
設備
| 席数形態 | 個室／カウンター／1〜2人席／3〜4人席／5〜6人席／7〜8人席／10人席／20人席 |
|---|---|
| 貸切 | 可 |
| キャパシティ | (宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人) |
| 駐車場 | なし |
その他
| こだわりポイント | コースあり／個室あり／日本酒充実／貸切可／10名席あり／ランチメニューあり／クーポンサービスあり／少人数でもOK |
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