春野菜
有機野菜の蒸し焼き & バーニャカウダ
旬の有機野菜を ルクルーゼ鍋で蒸し焼き又は バーニャカウダで。ワインも小さな生産者で無農薬に近い状態で造られているワインが中心。チーズも農家製の美味しいチーズを20〜30種類揃えています。
お店からのお知らせ |
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美味しい国産ホワイトアスパラガス そろそろ入荷予定。 太くて甘いアスパラです。 お楽しみに。
厳しい審査をパスした 旬の有機野菜をルクルーゼ鍋で蒸し焼き 野菜の旨みを最大限引き出し 大好評です。おためしあれ。
専用のラクレットオーブンで トロトロにチーズを溶かしてジャガイモとブロッコリーに。 大人気です。
Kusuda Pinot Noir 2008 3月中旬頃 入荷予定。
銀座6丁目にある隠れ家的な落ちついた雰囲気のお店。ワインはニュージーランド、オーストラリアを中心に200種類前後。どれも選りすぐりの他ではない様な貴重なワインが多い。月替りのグラスワインの種類も豊富。又食べ頃のチーズが数多く揃っており、ソムリエでもあるオーナーが親切にアドバイスをしてくれるので安心。食事はワインにピッタリのものが用意されており、イタリア産生ハム、牛バラ肉の赤ワイン煮、チーズフォンデュー、ラムロースト、手打ちパスタ、ピザ、ローストビーフなどなど。食材も厳選されたものばかりで本当に美味しい。
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春野菜
旬の有機野菜を ルクルーゼ鍋で蒸し焼き又は バーニャカウダで。ワインも小さな生産者で無農薬に近い状態で造られているワインが中心。チーズも農家製の美味しいチーズを20〜30種類揃えています。
| 店名 | ワインサロン 村瀬 | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 東京都 中央区 銀座6−12−15 西山ビル1F[ 地図を見る ] | ||
| TEL | 03-3575-9100
※お問い合わせの際には「グルメGyaOを見た」とお伝えになるとスムーズです。 |
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| アクセス | 松坂屋の裏。銀座中央通りより2本目の三原通り。銀座6丁目郵便局の斜め前。 | ||
| 定休日 | 日曜・祝日 | ||
| 営業時間 |
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| 平均予算 |
【通常】7000円
21時以降、チーズとワインのみでも可 |
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| 利用可能 クレジットカード |
UFJ,VISA,JCB,ダイナース,DC,UC,AMEX,NICOS,MASTER,セゾン | ||
| ホームページ | http://www.wine-murase.com/ |
| 席数形態 | カウンター、1〜2人席、3〜4人席、5〜6人席、7〜8人席、10人席 |
|---|---|
| キャパシティ | 10人 |
| 駐車場 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
|---|---|
| こだわりポイント | カード可/禁煙席あり/ワイン充実/ソムリエがいる/深夜営業あり/少人数でもOK |