江戸時代からの伝統ある麺製造元が開いたそばの店
江戸時代からの伝統ある麺製造元『寿美屋』がはじめた手打ちそばと日本料理の店。店名は“五日市の父”といわれた祖父の名から。そば打ち修業は女将自ら赴いた『一茶庵』流。粉は北海道産で、顔の見える仕入先から更に厳選されたものを使用しています。おすすめは季節ごとに変わるオリジナルの一品料理と地酒を楽しみ、最後はそばで締める。それが最高です。このお店には、その味と香りと趣を求めて、多くの著名人が訪れるという
お店の詳細情報
基本情報
| 店名 | 寿庵 忠左衛門 | ||||
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| 住所 | 東京都 あきる野市 五日市64[ 地図を見る ] | ||||
| TEL | 042-595-2438
※お問い合わせの際には「グルメGyaOを見た」とお伝えになるとスムーズです。 |
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| アクセス | JR五日市線武蔵五日市駅下車、改札口出て右へ直進、左側、徒歩5分。 | ||||
| 定休日 | 火曜日(祝祭日は休みません) | ||||
| 営業時間 |
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| 平均予算 | 【通常】3000円 【ランチ】800円 |
設備
| 席数形態 | 個室、3〜4人席、7〜8人席、10人席、20人席、30人席、50人席 |
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| 駐車場 | あり
隣接する駐車場 10台 |
その他
| こだわりポイント | 座敷あり/駐車場あり/10名席あり/少人数でもOK |
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